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BOB体育APP官网在线登录:柚子产业现状: 主产区种植收益下降 深加工产品或成行业破局重

发布时间:2022-08-18 05:16:33 来源:bob电竞赛事官网 作者:竞博电竞官网首页

  场分析报告-产业规模与发展动向预测》显示。柚子是芸香科柑橘属乔木,果圆球形,具有“天然水果罐头”之称,9-12月上市,我国市场上的品种主要有沙田柚、橘红、文旦、坪山柚等。目前,国内柚子主要种植地区包括两广、福建、湖南、浙江、台湾、四川、云南、贵州、湖北、海南等省均有栽种,特别是广东、广西、福建三省是国内柚子的主产区。观研报告网发布的资料显示,自2003年开始,我国柚子产量快速增长,2018年突破500万吨,2019年达到508万吨,预计2020年将达到522.7万吨。

  不过,随着柚子产量持续增长,其产业已经出现了局部产能过剩的局面,市场价格几近破灭,使得重庆梁平柚、广州梅州等地区的种植收益出现明显下降。在前几年,柚子价格一路走高,市场红柚价格甚至直逼6元一斤,即便是在柚子产地,收购价格也卖到了2~3元一斤。而且,由于柚子特别高产,亩产量达到5000~6000余斤,按照当时市场收购2元一斤计算,一亩柚子毛利就达上万元。然而近些年来,柚子市场逐步走向了衰落,尤其是今年显得异常寒冷。现阶段,柚子价格已跌到了4毛一斤,市场销量也突然下滑。

  根据上述影响因素得出,不同产地柚果市场价格差别较大,同一产地柚果市场价格受市场供需影响。以重庆长寿区沙田柚为例,2019年市场批发价格在7元/千克左右。

  而且,柚农对柚子生产的劳动投入和资金投入随柚子市场价格波动而变动,化肥是柚果增产的主要投入品。以重庆梁平为例,2015-2019年重庆梁平柚产地平均收购价格逐年有所波动,2019年每50千克主产品净利润27.5元,与2018年相比下降将近40%。

  除此之外,柚子出口不足也是导致其市场价格下降的主要因素之一。根据统计数据显示,截止到2020年,我国柚子年出口数量仅为17万吨,而进口柚子数量却在明显增加,我国柚子进口数量已经从2015年的3万吨增长到2020年的8万吨左右,进口额度从15年的3666万美元增长到2020年的7868万美元,进口数量翻了一番。

  柚子除了果肉之外,其外皮和种子也具有很大的开发价值,若充分利用并加工这些成分,将进一步提高柚子产品利用率,从而调整我国柚产业结构。而且,近年来国内柚子产品消费不再局限于鲜果消费,深加工力度加大,各类高附加值产品获得市场青睐,产品呈现多元化。由此可见,柚子产品深加工或成行业破除市场低迷的重要因素。

  展望未来,我国柚子产量将持续稳定增长,消费将以国内市场为主,进出口稳步增长,市场竞争更加激烈,柚子产品深加工或成行业破局重因。

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